Die Chilisaucenmaschine ist ein Spezialgerät für die Herstellung von Chilisauce und anderen ähnlichen Pasten wie Tomatensauce, Marmelade usw. Sie spielt eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei der Zubereitung und Homogenisierung von Chilischoten oder andere Zutaten, um eine glatte und gleichmäßige Soße zu erhalten. Tianzhong Machinery bietet verschiedene Modelle von Soßenherstellungsgeräten mit einer Verarbeitungskapazität von 60 bis 4,000 kg/h an. Wir bieten auch umfassende Lösungen für Saucenproduktionslinien vom Waschen und Mahlen bis zum Abfüllen. Für weitere Informationen können Sie uns gerne kontaktieren.
Technische Daten der Soßenherstellungsmaschine
Tianzhong Machinery bietet acht Modelle von Saucenmühlen zum Verkauf an. Nachfolgend finden Sie weitere Parameter als Referenz.
| Modell | JMS-80 | JMS-110 | JMS-130 | JMS-160 | JMS-180 | JMS-210 | JMS-240 | JMS-300 |
| Feinheit | 50-200 mesh | |||||||
| Kapazität (kg / h) | 60 80 | 100 200 | 300 500 | 500 600 | 700 800 | 1,000 1,200 | 1,200 1,500 | 3,000 4,000 |
| Leistung (kW) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 | 45 | 75 |
| Spannung (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Gewicht (kg) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 | 920 | 1,300 |
| Dimension (mm) | 600 * 410 * 930 | 700 * 430 * 1,000 | 990 * 440 * 1,000 | 1,000 * 460 * 1,050 | 1,000 * 490 * 1,100 | 1,260 * 600 * 1,230 | 1,330 * 630 * 1,280 | 1,440 * 680 * 1,420 |
| Hopper Kapazität | 8L | 8L | 14L | 14L | 14L | 24L | 24L | 32L |
| Rotordurchmesser | 80 mm | 110 mm | 130 mm | 160 mm | 180 mm | 210 mm | 240 mm | 300 mm |
| Drehgeschwindigkeit | 2,890 U / min | 2,900 U / min | 2,930 U / min | 2,930 r / min | 2,930 r / min | 2,950 r / min | 2,970 r / min | 2,970 r / min |
Unten finden Sie ein Testvideo der Chilipastenmühle. Das hier verwendete Material ist rote Paprika. Weitere Videos finden Sie bei uns Youtube.
Vorteile der Chilisaucenmaschine
1. Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl
Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl Kolloidmühlen sorgen für optimale Lebensmittelhygiene, verhindern Kontaminationen und garantieren die Reinheit Ihrer Saucen. Dieser Edelstahl ermöglicht zudem eine einfache Reinigung.
2. Verschiedene Rotor- und Statordesigns
Unsere Soßenmühle ist mit verschiedenen Rotor- und Statordesigns und -materialien erhältlich. Ganz gleich, ob Sie scharfe Soße, Tomatensoße, Nussbutter oder Marmelade verwenden, wir haben die richtige Kombination, um die perfekte Textur und Konsistenz zu erzielen. Darüber hinaus lässt sich der Spalt zwischen Rotor und Stator exakt an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.
3. Mehrere Optionen
Unsere Kolloidmühlen sind in verschiedenen Modellen mit einer Verarbeitungskapazität von 60 bis 4,000 kg/h erhältlich und richten sich an Unternehmen jeder Größe. Egal, ob Sie ein kleiner handwerklicher Hersteller oder eine große Produktionsanlage sind, wir haben das richtige Modell für Ihre Produktionsanforderungen. Außerdem, Tianzhong Machinery also offers the related equipment of the sauce manufacturing line, such as vegetable washing machines, crushers, and filling machines. Welcome to contact us for a customized solution for your projects.
4. Breite Anwendungen
The hot sauce machine is a versatile piece of equipment in the food processing industry. In addition to grinding chili sauce, it is also widely used to grind sesame butter, peanut butter, jam, soy milk, Kakaobohnenpasteusw., mit einer Homogenität von mehr als 92 %. Gleichzeitig ist es auch in der chemischen Industrie, der chemischen Industrie, der Kosmetikindustrie, der Bauindustrie und anderen Branchen beliebt.
Produktionslinie für Chilisauce
Eine Produktionslinie für Chilisauce umfasst mehrere wichtige Prozessschritte. Hier ein Überblick über das Funktionsprinzip:
1. Materialvorbereitung
Frische Paprika werden gesammelt und gewaschen, sortiert und zerkleinert. Tianzhong Machinery bietet eine Auswahl an Obst- und Gemüsewaschmaschinen und Brechmaschinen für diese vorbereitenden Aufgaben. Sie können die Ausstattung ganz nach Ihren Bedürfnissen auswählen.
2. Füttern
Die vorbereiteten Chilischoten werden der Kolloidmaschine entweder manuell oder über ein automatisches Zuführsystem zugeführt, das ein Förderband und einen automatischen Heber umfassen kann.
3. Schleifen
The core piece of equipment in this stage is the colloid machine. As the material passes through the narrow gap between the rotor and stator, it experiences intense shearing forces, friction, and high-frequency vibration. So the material can be effectively emulsified, dispersed, and homogenized. Using two colloid machines can result in a smoother and more uniform texture.
4. Heizen und Kühlen (optional)
Durch Erhitzen wird die Chilisauce eingedickt. Je nach Rezeptur und gewünschten Produkteigenschaften kann die Chilisauce einem Kühlprozess unterzogen werden. Dieser Schritt stabilisiert nicht nur die Sauce, sondern verlängert auch ihre Haltbarkeit.
5. Verpackung
Die fertige, homogenisierte und verarbeitete Chilisauce ist bereit zum Verpacken. Mithilfe einer Abfüllmaschine kann die scharfe Soße effizient in Gläser, Flaschen oder andere geeignete Behälter abgefüllt werden.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unsere Edelstahl-Chilisaucenmaschine für die Herstellung von Chilisauce konzipiert ist. Es eignet sich hervorragend zum Mahlen von Chilischoten zu einer glatten Paste, nahtlos ohne Kerne. Diese Kolloidmühle für Chilisauce ermöglicht eine hohe Homogenität von über 95 %, was sie zu einem idealen Werkzeug für die ultrafeine Verarbeitung macht. Darüber hinaus eignet sich die effiziente und vielseitige Chilisaucenmaschine auch für die Verarbeitung anderer Materialien wie Tomatensauce, Knoblauchpaste, Kakaopaste usw. Und Tianzhong Machinery bietet außerdem umfassende Lösungen für die Chilisaucenproduktion, vom Waschen über das Mahlen bis zum Verpacken. Wenn Sie Interesse an unserer Soßenmaschine haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf!
