Kakaobohnenmühle

Eine Kakaobohnenmühle ist ein Spezialgerät zur Verarbeitung von Kakaobohnen zu Kakaobutter, das hauptsächlich in der Schokoladenindustrie verwendet wird. Diese Maschine nutzt einen Mahlmechanismus, um Kakaobohnen in feine Partikel zu zerkleinern und so eine glatte und homogene Paste zu erzeugen, die als Grundlage für verschiedene Schokoladenrezepte dient. Tianzhong Machinery bietet verschiedene Modelle von Kakaomühlen zur Auswahl sowie umfassende Lösungen für Kakaobutter-Produktionslinien.

Kakaomühle zu verkaufen
Kakaomühlen zum Verkauf
180 Erdnussbuttermühle
Kakaomühle

Kakaobohnenmühle zu verkaufen

Tianzhong Machinery bietet verschiedene Modelle von Kakaobohnen-Mahlmaschinen zum Verkauf an. Nachfolgend finden Sie weitere Parameter als Referenz.

Modell JMS-80 JMS-110 JMS-130 JMS-160 JMS-180 JMS-210 JMS-240 JMS-300
Feinheit 50-200 mesh
Kapazität (kg / h) 60 - 80 100 - 200 300 - 500 500 - 600 700 - 800 1,000 - 1,200 1,200 - 1,500 3,000 - 4,000
Leistung (kW) 4 7.5 11 15 18.5 30 45 75
Spannung (V) 380 380 380 380 380 380 380 380
Gewicht (kg) 150 175 285 300 375 700 920 1,300
Dimension (mm) 600 * 410 * 930 700 * 430 * 1,000 990 * 440 * 1,000 1,000 * 460 * 1,050 1,000 * 490 * 1,100 1,260 * 600 * 1,230 1,330 * 630 * 1,280 1,440 * 680 * 1,420
Hopper Kapazität 8L 8L 14L 14L 14L 24L 24L 32L
Rotordurchmesser 80 mm 110 mm 130 mm 160 mm 180 mm 210 mm 240 mm 300 mm
Drehgeschwindigkeit 2,890 U / min 2,900 U / min 2,930 U / min 2,930 r / min 2,930 r / min 2,950 r / min 2,970 r / min 2,970 r / min

Nachfolgend finden Sie die anpassbaren Optionen dieser Kakaomühle.

1. Vertikales oder horizontales Design; feste oder bewegliche Konfigurationen.
2. Verschiedene Zufuhroptionen: Pumpe, Trichter oder Schneckendosierer.
3. Mehrere Auswahlmöglichkeiten für Stator und Rotor mit unterschiedlichen Feinheitsoptionen, unterschiedlichen Zahndesigns und Materialien.
4. Einstellbarer Mahlspalt.
5. Verschiedene Maschinenbaumaterialien: 2Cr13, 304, 316 oder Duplex-Edelstahl.

Anwendungen der Kakaobohnenmühle

Der Hauptzweck einer Kakaobohnenmühle besteht darin, durch Mahlen gerösteter Kakaobohnen Schokoladenlikör herzustellen, der als Grundlage für verschiedene Schokoladenprodukte dient. In der Lebensmittelindustrie wird die Mühle auch zum Mahlen von Nüssen und Samen eingesetzt, z Erdnüsse, Sesam, Pistazien, Cashewnüsse sowie Chili, Tomaten und mehr, um Pasten, Marmelade, Soße, Gewürze usw. herzustellen. Darüber hinaus findet diese vielseitige Maschine weit verbreitete Anwendungen in der chemischen Industrie, der Kosmetikindustrie, der Pharmaindustrie und mehr .

Anwendungen der Kakaobohnenmühle
Anwendungen der Kakaomühle

Wie funktioniert die Kakaomahlmaschine?

Der Prozess der Kakaobutterherstellung umfasst mehrere Schritte, von der Zuführung der gerösteten Kakaobohnen bis zum Abfüllen der Behälter. Hier ist ein allgemeiner Überblick über die Funktionsweise einer Kakaonib-Mühle:

1. Braten

Geröstete Kakaobohnen verstärken den charakteristischen Schokoladengeschmack und das Aroma. Tianzhong Machinery bietet Nussröstmaschinen und Kühlband oder kontinuierliche Back- und Kühlmaschinen zum Trocknen und Kühlen der Kakaobohnen an.

2. Schälen

Kakaobohnen werden gleichmäßig in den Trichter gefüllt und anschließend von der Schälwalze geschält. Die geschälten Schalen werden zur Lagerung von einem Ventilator an die Außenseite der Maschine gesaugt, während die geschälten Kakaonibs zur weiteren Verarbeitung abgetrennt werden.

Kontinuierliche Röst- und Kühlmaschine
Kontinuierliche Röst- und Kühlmaschine
Konstruktionen von Rotor und Stator
Konstruktionen von Rotor und Stator

3. Füttern

Nach dem Schälen werden die Kakaobohnen in die Kakaomahlmaschine gegeben. Die Bohnen können je nach Bedarf manuell oder über ein automatisches Zuführsystem, wie z. B. einen automatischen Heber, in eine Mahlmühle gegeben werden.

4. Schleifen

Two Kolloidmühlen, zum Grobmahlen und Feinmahlen, werden zur Herstellung glatter und homogener Schokoladenbutter verwendet. Während sich die Kakaobohnen durch die Kolloidmühle bewegen, erfahren sie starke Scherkräfte, Reibung und hochfrequente Vibrationen, typischerweise durch die Hochgeschwindigkeitsrotation eines Rotors und eines Stators. Bei Tianzhong MachineryWir haben verschiedene Schleifzahnausführungen und Materialien zur Auswahl, um unterschiedlichen Materialeigenschaften und Verarbeitungsanforderungen gerecht zu werden.

5. Lagerung und Verpackung

Die gesammelte Kakaobutter wird zur Verpackung in einem großen Edelstahltank gelagert.

Kolloidmühle
Kolloidmühle
Trockenschälmaschine
Schälmaschine

Struktur der Kakaomühle

Die Kakaomühle besteht hauptsächlich aus drei Teilen: Mahlteil, Basisgetriebeteil und Motor. Rotor und Stator sind die wichtigsten Teile der Maschine, die oft aus rostfreiem Stahl gefertigt sind. Das Design der Mahlzähne ist jedoch je nach Material unterschiedlich. Darüber hinaus sind Teile wie der Trichter und die mit Materialien in Berührung kommenden Teile ebenfalls aus rostfreiem Stahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Dieses Design stellt außerdem sicher, dass die verarbeiteten Materialien schadstofffrei und hygienisch sind. Der Motor wird durch eine Motorabdeckung aus rostfreiem Stahl geschützt, die von bekannten und zuverlässigen Motorherstellern ausgewählt wird.

Vorteile der Kakaomühle

1. Die Hauptteile bestehen aus hochwertigem Edelstahl, der korrosionsbeständig und ungiftig ist.
2. Der Stator und der Rotor verwenden spezielle Bearbeitungs- und Wärmebehandlungsprozesse mit hoher Verarbeitungspräzision und langer Lebensdauer.
3. Kundenspezifisches Design: So können beispielsweise Stator und Rotor aus unterschiedlichen Materialien gefertigt und mit verschiedenen Zahndesigns ausgestattet werden, um spezifischen Verarbeitungsanforderungen gerecht zu werden.
4. Der Spalt zwischen Stator und Rotor kann durch den Einstellring leicht eingestellt werden, was leicht zu kontrollieren ist und die Verarbeitungsqualität des Produkts gewährleistet.
5. Benutzer können je nach Bedarf zwischen normalen Motoren und explosionsgeschützten Motoren wählen.
6. Breites Anwendungsspektrum: Über die Kakaoverarbeitung hinaus ist die Maschine vielseitig und findet Anwendung in verschiedenen Branchen, darunter der Lebensmittelindustrie, der chemischen Industrie, der Kosmetikindustrie usw Pharmaindustrie.

Kolloidmühlenstruktur
Struktur der Kakaomühle
Kolloidmühlen zum Verkauf
Kakaomahlmaschinen

FAQs zur Kakaonibs-Mahlmaschine

F: Kann die Kakaobohnenmühle außer für Kakaobohnen auch für andere Materialien verwendet werden?
A: Auf jeden Fall! Die Kakaobohnenmühle ist vielseitig und kann eine Vielzahl von Materialien verarbeiten, darunter Nüsse, Samen, Bohnen und mehr.

F: Wie fein kann die Kakaobohnenmühle Partikel zerkleinern?
A: Die Kakaobohnenmühle zeichnet sich durch Präzision aus und ist in der Lage, Partikel auf eine feine Konsistenz zu zerkleinern und so die gewünschte Textur im Endprodukt sicherzustellen.

F: Ist die Kakaobohnenmühle für die Massenproduktion geeignet?
A: Ja, die Kakaobohnenmühle ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und eignet sich sowohl für die Produktion im kleinen als auch im großen Maßstab.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unsere Kakaobohnenmühle eine zuverlässige und vielseitige Lösung für Schokoladenhersteller und verschiedene andere Branchen darstellt. Mit ihrer robusten Struktur und den anpassbaren Designoptionen gewährleistet diese Maschine Präzision im Kakaobutterherstellungsprozess. Ganz gleich, ob es sich um eine kleine oder große Produktionsanlage handelt, das Design der Maschine richtet sich nach Ihren spezifischen Anforderungen. Willkommen bei Kontakt Tianzhong Machinery für weitere Details!

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