Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Industrieentsaftern erhältlich, jede mit ihren eigenen Merkmalen und Vorteilen. Furui Machinery, ein führender Anbieter von Industrieentsaftern, bietet diverse Entsafter zur Saftgewinnung aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten an. Im Folgenden stellen wir Ihnen die verschiedenen Entsaftertypen von Furui Machinery genauer vor.

1. Schnecken-Entsafter-Maschine

Furui Machinery bietet zwei Arten von Schneckenentsaftern an. Die LZ-Serie ist für die Entsaftung von püriertem Obst und Gemüse konzipiert, während die PZJ-Serie mit einem Zerkleinerer im Einfülltrichter für eine effiziente Verarbeitung ausgestattet ist. Nachfolgend finden Sie die technischen Daten und Abbildungen.

LZ-Serie

Entwickelt zum Entsaften von zerkleinertem oder gehacktem Obst und Gemüse wie Tomaten, Ananas, Äpfeln, Orangen, Blaubeeren, Paprika, Kokosnuss und mehr. Die Maschine besteht aus einem Einfülltrichter, einer vorderen Stütze, einer Schnecke, einem Filtersieb, einem Saftsammler, einer hinteren Stütze, einem Rückstandsauslass und Getriebekomponenten.

Funktionsprinzip

Zerkleinertes Obst oder Gemüse wird durch den Einfülltrichter in die Maschine eingefüllt. Im Entsafter erleichtert eine rotierende Schnecke mit zunehmendem Durchmesser die Übertragung und Komprimierung des Materials entlang der Fruchtfleischaustrittsrichtung. Wenn sich die Schnecke dreht, nimmt die Steigung ab und der Kompressionsdruck steigt, wodurch der Brei effektiv aus den Feststoffen herausgedrückt wird. Anschließend fließt der extrahierte Saft durch ein Filtersieb in den Saftsammler. Dabei wird der Abfall durch den Spalt zwischen der Schnecke und dem konischen Teil ausgetragen.

PZJ-Serie

Der Schraubenentsafter der PZJ-Serie eignet sich ideal zum Zerkleinern und Entsaften von Obst und Gemüse wie Tomaten, Chilischoten, Spinat und Ingwer, verschiedenen Beeren, Ananas, Äpfeln, Orangen und mehr. Diese Ausrüstung besteht aus einer Zerkleinerungsvorrichtung im Einfülltrichter, einem vorderen Stützsockel, einer Schnecke, einem Filtersieb, einem Saftsammler, einem hinteren Stützsockel, einem Rückstandsauslass und Getriebekomponenten.

Funktionsprinzip

Der Einfülltrichter der PZJ-Serie ist mit einer Zerkleinerungsvorrichtung ausgestattet, die aus rotierenden Klingen an einem Rotor und feststehenden Bodenklingen besteht. Die rotierenden Klingen drehen sich innerhalb eines festen Spalts um ihre Achse und zerkleinern Obst und Gemüse auf eine Partikelgröße von 3–10 mm. Das zerkleinerte Material gelangt anschließend direkt in das Schneckenentsaftungssystem. Ähnlich wie bei der LZ-Serie erfolgt die Trennung von Saft und Fruchtfleisch durch die Rotation der Schnecke. Nachfolgend finden Sie ein Video einer Schneckenentsaftmaschine.

2. Roller-Saftmaschine (Zitruspresse)

Furui Machinery präsentiert die Serien DGJ und QBZJ für Zitrusfrüchte wie Zitronen, Grapefruits, Orangen und andere Früchte. Unten finden Sie ein Video zur Orangenverarbeitung.

Entsafter der DGJ-Serie

Die DGJ-Serie ist zum Entsaften von Zitrusfrüchten wie Kumquats, Zitronen, Grapefruits, Orangen und mehr ohne Schälen und Sortieren konzipiert. Diese Maschine besteht aus drei Quetschwalzen aus Edelstahl, zwei Messerwalzen, einer Zuführwalze, einem Zuführtrichter, einem Saftauslass, einem Schalenauslass, einem Rahmen und einem Übertragungssystem.

Funktionsprinzip

Nach der Zuführung werden die Materialien zunächst von den beiden Messerwalzen geschnitten. Anschließend wird das Schnittgut zwischen drei Presswalzen verdichtet, um den Saft von den Feststoffen zu trennen. Die Schale wird dann durch den Schalenauslass abgeführt, während der Saft durch den Saftauslass aufgefangen wird.

Entsafter der QBZJ-Serie

Die QBZJ-Serie eignet sich für runde Früchte wie Orangen, Grapefruits, Zitronen und Granatäpfel. Diese Maschine besteht aus einem Rahmen, konkav-konvexen Kugelrollen, einem Einfülltrichter, einem Schalenauslass, einem Saftauslass und Getriebekomponenten.

Funktionsprinzip

Die Rohstoffe werden direkt in den Einfülltrichter geschüttet und anschließend manuell in die Verteileröffnung geleitet. Anschließend wird das Material mithilfe der konkaven Kugelwalzen halbiert. Anschließend wird das halbierte Material durch zwei konvexe Kugelwalzen gepresst. Die extrahierte Schale und der Saft werden durch einen Filter getrennt und anschließend unabhängig ausgetragen. Unten finden Sie ein Video als Referenz.

3. Bandfilterpresse

Die Bandfilterpresse wird häufig in der Saftindustrie von Beeren, Kernobst und verschiedenen Gemüsesorten eingesetzt. Die Ausrüstung verfügt über mehrstufige Faltwalzen und pneumatische Walzen, die einen hohen Pressdruck und eine hohe Saftausbeute von bis zu 70–80 % bieten.

4. Passionsfruchtsaftmaschine

Diese Anlage wurde speziell zur Saftgewinnung aus Passionsfrüchten entwickelt . Beim Auspressen des Saftes werden Schale und Kerne separat getrennt. Die Maschine besteht im Wesentlichen aus einem Einfülltrichter, einem Brecher, einem Trennzylinder, einem Kernabscheiderzylinder, einem Antriebssystem, einem Rahmen usw.

Funktionsprinzip

Das Material wird zunächst vom Brecher zerkleinert und gelangt dann zur Trennung der Schalen in den Trennzylinder. Anschließend werden das Fruchtfleisch und die Samen zum Samenabscheider geleitet, wodurch die unabhängige Trennung von Samen und Saft ermöglicht wird.

Wie kann man zwischen verschiedenen Typen industrieller Entsafter-Maschinen wählen?

Bei der Auswahl einer Industrieentsaftermaschine sind Faktoren wie Materialart, Entsaftungskapazität und die gewünschte Saftqualität entscheidend. Wie bereits erwähnt, bietet Furui Machinery verschiedene Industrieentsafter für unterschiedliche Obst- und Gemüsesorten an. Wählen Sie die passende Maschine entsprechend den zu verarbeitenden Materialien und Mengen. Zusätzlich bieten wir Ihnen Zubehör wie Obst- und Gemüsewaschmaschinen und Zerkleinerungsmaschinen zur Effizienzsteigerung. Wir finden die optimale Lösung für Ihre gewünschte Kapazität und Ihr Budget. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne!