La máquina para moler sésamo está diseñada para moler semillas de sésamo y obtener una pasta suave y cremosa, conocida como tahini. El tahini es un ingrediente popular y se usa comúnmente en platos como hummus, baba ganoush y diversas salsas. Furui Machinery se enorgullece de ofrecer molinos coloidales para la producción de tahini, con una capacidad de procesamiento de entre 60 y 4,000 kg/h.
Nuestros molinos coloidales no se limitan al tahini; son excelentes para la producción de diversas pastas, como mantequilla de cacahuete, salsas de chile, pasta de cacao y más. Además, Furui Machinery también ofrece soluciones con equipos relacionados y diseños personalizados para toda la línea de producción de pasta de sésamo. ¡Contáctenos para más detalles!
Especificaciones de la máquina trituradora de sésamo
| Modelo | JMS-80 | JMS-110 | JMS-130 | JMS-160 | JMS-180 | JMS-210 | JMS-240 | JMS-300 |
| Finura | malla 50-200 | |||||||
| Capacidad (kg / h) | 60-80 | 100-200 | 300-500 | 500-600 | 700-800 | 1,000-1,200 | 1,200-1,500 | 3,000-4,000 |
| Potencia (kW) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 | 45 | 75 |
| Voltaje (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Peso (kg) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 | 920 | 1,300 |
| Dimensiones (mm) | 600*410*930 | 700*430*1,000 | 990*440*1,000 | 1,000*460*1,050 | 1,000*490*1,100 | 1,260*600*1,230 | 1,330*630*1,280 | 1,440*680*1,420 |
| Capacidad de la tolva | 8L | 8L | 14L | 14L | 14L | 24L | 24L | 32L |
| Diámetro del rotor | 80 mm | 110 mm | 130 mm | 160 mm | 180 mm | 210 mm | 240 mm | 300 mm |
| Velocidad de rotación | 2,890 r / min | 2,900 r / min | 2,930 r / min | 2,930 r / min | 2,930 r / min | 2,950 r / min | 2,970 r / min | 2,970 r / min |
Aplicaciones de la máquina trituradora de sésamo
Una máquina trituradora de sésamo encuentra una amplia gama de aplicaciones, especialmente en la industria alimentaria. Además del tahini o la pasta de sésamo, esta máquina se puede utilizar para moler otros frutos secos para producir mantequillas de frutos secos, como mantequilla de maní, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo y pasta de cacao. También es popular para hacer salsas y aderezos, leche de maní, crema, mermeladas, jugos de frutas, barro de huesos o carne, etc. Proporcionaremos diferentes diseños de estator y rotor para diferentes materiales.
Línea de producción de pasta de sésamo
La línea de producción de pasta de sésamo es un sistema integral diseñado para la producción eficiente y de calidad de pasta de sésamo, un ingrediente popular y versátil en diversas aplicaciones culinarias.
Proceso de producción: Limpieza — Secado — Alimentación — Tostado — Enfriamiento — Molienda gruesa — Molienda fina — Mezclado — Enfriamiento — Desaireación — Llenado
A continuación se muestra un vídeo para su referencia. Y puedes encontrar más vídeos de nuestro YouTube.
Equipo Principal
La línea de producción de tahini es similar a línea de producción de mantequilla de maní. Consta de algunos equipos clave, que incluyen una máquina limpiadora de sésamo, una máquina tostadora, un elevador, una correa de enfriamiento, molinos trituradores de sésamo, un tanque de mezcla, una bomba de pasta, un tanque de vacío y una máquina llenadora, etc. A continuación, resumimos la función de cada equipo.
1. Máquina limpiadora de sésamo
Este equipo está diseñado para limpiar semillas de sésamo. Consta de potencia, parte de transmisión, parte de agitación en espiral, recipiente de limpieza y dispositivo de descarga. Este diseño permite que las semillas de sésamo se limpien a fondo a medida que se mueven por la máquina.
2. Secadora
La secadora se utiliza para reducir el contenido de humedad de las semillas de sésamo lavadas. Después del secado, el contenido de agua es de aproximadamente 20-22%, lo que reducirá efectivamente los costos de tostado posteriores.
3. Máquina tostadora de sésamo
Esta máquina tosta semillas de sésamo para realzar el sabor, el aroma y el color de la pasta de sésamo. En Furui Machinery, ofrece versatilidad con múltiples opciones de calentamiento, incluyendo electricidad, gas y carbón, para satisfacer diferentes necesidades de producción.
4. Cinturón de enfriamiento
Utiliza un sistema de ventilador para extraer calor y enfriar eficazmente las semillas de sésamo tostadas.
5. Máquina trituradora de pasta de sésamo
Esta máquina coloidal es capaz de triturar, emulsionar, homogeneizar y templar de manera eficiente las semillas de sésamo, dando como resultado una fina pasta de sésamo. A menudo utilizamos dos molinos coloides juntos para molienda gruesa y fina para mejorar la finura de la pasta de sésamo.
6. Tanque de mezcla
Un componente versátil que se utiliza para licuar y mezclar diversos ingredientes como leche, azúcar y otros elementos.
7. Tanque de vacío
Empleada para eliminar los gases de la pasta de sésamo, esta máquina garantiza la eliminación del aire no deseado, contribuyendo a la calidad general y la vida útil del producto.
8. Máquina llenadora de pasta
Esta máquina está diseñada para llenar contenedores con pasta de sésamo de manera eficiente y precisa.
Características principales
1. Flujo de trabajo optimizado: la línea de producción sigue un flujo de trabajo fluido, lo que mejora la eficiencia general.
2. Alta automatización: cada componente cuenta con una alta automatización, lo que reduce la necesidad de intervención manual y los costos de mano de obra.
3. Fácil de usar: El funcionamiento sencillo y la facilidad de uso caracterizan al equipo, lo que facilita una gestión sin complicaciones.
4. Fácil mantenimiento: la estructura sencilla del equipo simplifica el mantenimiento y la conservación.
5. Variedad de productos: La línea se adapta a la producción de diversas mantequillas de frutos secos, atendiendo a una amplia gama de aplicaciones.
6. Higiene y seguridad de los alimentos: Los materiales en contacto con la pasta de sésamo son acero inoxidable apto para uso alimentario.
7. Diseño personalizado: Furui Machinery ofrece la línea de producción completa y el equipo por separado. Puede elegir el equipo según sus necesidades y presupuesto. Además, le proporcionaremos un diseño personalizado según las necesidades de su taller.
Conclusión
Maquinaria Furui se enorgullece de ofrecer una amplia gama de máquinas para hacer pasta de sésamo, que constituyen la parte central de la línea de producción de tahini. Nuestros distintos modelos están diseñados con diferentes capacidades de procesamiento que van desde 60 a 4,000 kg/h. Esto garantiza que nuestras máquinas sean adecuadas para operaciones de producción tanto a pequeña como a gran escala. Además, también proporcionamos el equipo relacionado para la producción de tahini, desde una máquina limpiadora de sésamo hasta una máquina llenadora de pasta. ¡Bienvenido, contáctenos para más detalles!
