Machine de broyage colloïdal

Le broyeur colloïdal est une machine de traitement fin des matières humides, largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et chimiques pour diverses applications telles que la production de beurre de cacahuète, de sauce chili, de pâte de cacao, de confiture, etc. Chez Tianzhong Machinery, notre machine colloïdale est fabriquée en acier inoxydable, ce qui lui confère une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Cette conception garantit que les matériaux traités restent exempts de pollution et hygiéniques.

Spécifications du broyeur colloïdal

Que fait un broyeur colloïdal ?

Les principales fonctions d'un broyeur colloïdal sont les suivantes :
1. Dispersion : La décomposition des matériaux en fines particules et l'obtention d'une distribution uniforme.
2. Comminution : Broyage et réduction de la taille des particules dans la fourchette souhaitée.
3. Émulsification : Création d'émulsions stables par le mélange de liquides non miscibles.
4. Homogénéisation : L'obtention d'un mélange cohérent et uniforme de composants.
5. Mélange : Mélange minutieux de différentes substances pour créer un produit homogène.

Utilisations du broyeur colloïdal

Le broyeur colloïdal convient à la fabrication de divers matériaux. Voici ses applications les plus courantes :

Qu'est-ce qu'un broyeur colloïdal ?

Un moulin colloïdal est un appareil mécanique qui utilise le mouvement relatif des rotors et des stators pour traiter les matières humides. Fonctionnant comme une sorte d'équipement de broyage, le moulin colloïdal fonctionne selon le principe du cisaillement et du broyage des matériaux entre une série de rotors et de stators tournant à grande vitesse. Lorsque le matériau traverse l'espace entre le stator et le rotor, il subit des forces mécaniques intenses qui brisent les particules ou les gouttelettes jusqu'à la taille souhaitée. Les particules traitées vont généralement de 50 à 200 mailles, avec une homogénéité supérieure à 90%, ce qui en fait un appareil idéal pour le traitement des matériaux fins.

Cette machine se compose d'unités de broyage, d'une base de transmission et d'un moteur électrique. Le cœur du moulin colloïdal est constitué d'une coquille, d'un stator et d'un rotor. Le corps principal du broyeur colloïdal est fabriqué en acier inoxydable à haute résistance. Le stator et le rotor subissent en particulier un processus de renforcement, offrant une excellente résistance à la corrosion et à l'usure. Par essence, un moulin colloïdal n'est pas une simple machine à broyer ; c'est un outil de précision qui excelle dans la création de mélanges finement dispersés et homogènes. Sa capacité unique à traiter des matériaux plus visqueux et des particules plus grosses.

Caractéristiques du broyeur colloïdal

1. Les principaux composants du broyeur colloïdal sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit la résistance à la corrosion et l'absence de toxicité.
2. Le stator et le rotor adoptent des procédés spéciaux d'usinage et de traitement thermique, avec une grande précision de traitement et une longue durée de vie.
3. Le stator et le rotor peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux et avec différentes structures de broyage et de cisaillement et différents types de dents, ce qui offre un large éventail d'options pour répondre à vos besoins spécifiques.
4. L'écart de traitement entre le stator et le rotor peut être finement ajusté au moyen d'un anneau de contrôle, ce qui facilite le contrôle et garantit la qualité de traitement du produit. En outre, le corps principal et l'anneau de contrôle sont équipés de dispositifs de positionnement et de verrouillage, ce qui garantit la stabilité de l'écart de traitement.
5. Un système de refroidissement permet de garantir les propriétés des matériaux traités.
6. Nous proposons également des options entre un moteur normal et un moteur antidéflagrant. Vous pouvez choisir en fonction de vos besoins spécifiques.

Principe de fonctionnement du broyeur colloïdal

Le broyeur colloïdal fonctionne grâce au mouvement relatif des rotors et des stators sous l'action d'un moteur électrique. Le rotor tourne à grande vitesse, tandis que le stator reste immobile. La matière traitée subit des forces de cisaillement, des forces de frottement et des vibrations à haute fréquence. Cette puissante combinaison de forces émulsifie, disperse, homogénéise et pulvérise efficacement la matière, ce qui permet d'obtenir un produit finement broyé et émulsionné. Par ailleurs, l'écart entre le rotor et le stator est réglable en fonction des différents matériaux afin de contrôler la taille des particules ou des gouttelettes produites. Un écart plus faible permet d'obtenir des particules ou des gouttelettes plus fines.

1. Rotor et stator

Le rotor est un disque rotatif et le stator est un composant fixe. Le rotor est équipé de lames, de dents ou de surfaces de coupe. La rotation à grande vitesse du rotor génère des forces centrifuges. Lorsque la matière passe à travers l'espace entre le stator et le rotor, elle est brisée, dispersée et émulsionnée de manière efficace. Tianzhong Machinery propose également plusieurs options pour les dents de broyage, fabriquées dans différents matériaux, notamment l'acier inoxydable martensitique (trempe sous vide ou QPQ ), la pulvérisation d'alliages et la pulvérisation de diamants.

2. Écart réglable

L'écart réglable entre le rotor et le stator permet de contrôler la taille des particules produites par le broyeur. Modifiez l'écart en tournant la poignée de réglage, et la bague de réglage entraîne le déplacement axial du stator.

3. Système d'entraînement

Le système d'entraînement fournit la puissance nécessaire pour faire tourner le rotor à grande vitesse. Il comprend généralement un moteur électrique qui entraîne le rotor.

Types de broyeurs colloïdaux

1. Moulin colloïdal vertical

Le broyeur colloïdal vertical est entraîné par un moteur électrique qui, par l'intermédiaire d'une transmission par courroie, fait tourner le rotor à grande vitesse. La structure verticale occupe une petite surface, ce qui permet de longues durées de fonctionnement, de réduire l'excentricité de l'arbre et de faciliter le remplacement. En outre, il peut être utilisé par du personnel ayant reçu une formation de base.

2. Moulin colloïdal horizontal

Le broyeur colloïdal horizontal est alimenté par un moteur électrique qui entraîne le rotor à grande vitesse. Cependant, la structure horizontale est sujette à des problèmes d'excentricité et nécessite du personnel professionnel pour remplacer la structure interne et les têtes de broyage et les arbres endommagés.

Structurellement, le type vertical utilise une transmission par courroie, ce qui permet d'augmenter la vitesse de 3 à 5 fois par rapport au moteur seul, d'où une meilleure efficacité de broyage par rapport au broyeur colloïdal horizontal. Toutefois, le moteur et la partie broyage du broyeur colloïdal horizontal sont séparés. Le moteur est plus sûr en cas d'éclaboussures d'humidité.

Comment choisir un broyeur colloïdal ?

Pour choisir le bon broyeur colloïdal, il faut tenir compte de plusieurs facteurs afin de garantir des performances et une efficacité optimales. Voici les principaux facteurs à prendre en compte :

1. Fluidité des matériaux
- Grande fluidité : Si le matériau a une bonne fluidité, vous pouvez opter pour un modèle plus petit.
- Mauvaise fluidité : Pour les matériaux peu fluides, un modèle plus grand et plus puissant est nécessaire pour éviter les contraintes sur le moteur et garantir une durée de vie plus longue.

2. Taille des particules du matériau
Si le matériau contient de grosses particules, il est conseillé de choisir un broyeur colloïdal dont la taille d'entrée est plus importante. Il est également possible de prétraiter le matériau pour réduire la taille des particules avant de l'introduire dans le broyeur colloïdal. Tianzhong Machinery propose également des concasseurs.

3. Exigences en matière de capacité
Considérez le volume de production requis et choisissez un broyeur colloïdal d'une capacité correspondante. Le choix d'une machine avec la bonne puissance garantit l'efficacité et évite la surcharge. En outre, si le matériau est difficile à broyer, choisissez une machine dont le stator et le rotor sont résistants à l'usure afin d'améliorer la durabilité et de réduire les besoins d'entretien. N'hésitez pas à contacter notre équipe de professionnels pour obtenir plus de détails !

FAQ sur le broyeur colloïdal

1. Q : Est-il nécessaire de griller ou de faire tremper les noix avant de les moudre ? Et pourquoi ?

R : Oui. Si vous voulez du beurre ou de la pâte de noix, vous devez d'abord torréfier les noix ; si vous voulez du lait de noix, vous devez d'abord faire tremper les noix. En effet, notre moulin colloïdal est un équipement de broyage humide, utilisé pour broyer des matières premières fluides. La torréfaction des noix permet de libérer pleinement l'huile des noix et d'obtenir un beurre de noix parfait. Le trempage préalable des noix permet d'augmenter l'humidité des noix et d'obtenir le meilleur lait de noix.

2. Q : Le moulin colloïdal est-il la même chose que l'homogénéisateur ?

R : La réponse courte est non. En substance, broyeurs et homogénéisateurs colloïdaux ont des objectifs similaires en termes de réduction de la taille des particules et de formation d'émulsions. Il s'agit toutefois d'équipements distincts présentant certaines différences.

Conclusion

En conclusion, le broyeur colloïdal de Tianzhong Machinery est un outil de précision permettant d'obtenir des mélanges finement dispersés et homogènes. Ses caractéristiques robustes, ses options personnalisables et sa polyvalence en font un atout indispensable dans diverses industries. Choisissez Tianzhong Machinery pour des solutions de broyeurs colloïdaux supérieures, garantissant l'efficacité, la fiabilité et la qualité des produits. Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter plus en détail afin de répondre à vos besoins spécifiques.