Máquina de molho de chili

A máquina de fazer molho de malagueta é um equipamento especializado concebido para a produção de molho de malagueta e outras pastas semelhantes, como molho de tomate, compota, etc. Ela desempenha um papel crucial na indústria de processamento de alimentos, particularmente na preparação e homogeneização de pimentas ou outros ingredientes para criar um molho suave e consistente. A Tianzhong Machinery oferece vários modelos de equipamentos para produção de molho, com capacidade de processamento de 60 a 4.000 kg/h. Nós também fornecemos soluções abrangentes para linhas de produção de molho, desde a lavagem e moagem até o enchimento. Bem-vindo a contactar-nos para mais detalhes.

Especificações da máquina de fazer molhos

Tianzhong Machinery tem oito modelos de moedores de molho para venda. Abaixo estão mais parâmetros para sua referência.

Abaixo está um vídeo de teste do moedor de pasta de pimentão. Os materiais utilizados aqui são pimentos vermelhos. Pode encontrar mais vídeos da nossa Youtube.

Vantagens da máquina de fazer molho de chili

1. Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar

Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar, o nosso moinhos coloidais asseguram uma higiene alimentar óptima, evitando a contaminação e garantindo a pureza dos seus molhos. Este aço inoxidável também facilita a limpeza.

2. Diversas concepções de rotor e estator

O nosso moinho de molhos vem com uma variedade de designs e materiais de rotor e estator. Quer esteja a trabalhar com molho picante, molho de tomate, manteiga de nozes ou compota, temos a combinação certa para obter a textura e consistência perfeitas. Além disso, a distância entre o rotor e o estator pode ser ajustada com precisão para satisfazer as suas necessidades específicas.

3. Opções múltiplas

Os nossos moinhos coloidais estão disponíveis em vários modelos, com capacidade de processamento de 60 a 4.000 kg/h, para satisfazer empresas de todas as dimensões. Quer se trate de um pequeno produtor artesanal ou de uma unidade de fabrico em grande escala, temos o modelo certo para satisfazer as suas necessidades de produção. Além disso, a Tianzhong Machinery também oferece o equipamento relacionado com a linha de fabrico de molhos, como máquinas de lavar vegetais, trituradores e máquinas de enchimento. Bem-vindo a contactar-nos para uma solução personalizada para os seus projectos.

4. Aplicações alargadas

A máquina de molho picante é uma peça versátil de equipamento na indústria de processamento de alimentos. Para além de moer molho de malagueta, também é amplamente utilizada para moer manteiga de sésamo, manteiga de amendoim, compota, leite de soja, pasta de sementes de cacauetc., com uma homogeneidade de mais de 92%. Ao mesmo tempo, também é popular na indústria química, indústria química, indústria de cosméticos, indústria de construção e outras indústrias.

Linha de produção de molho de pimenta

Uma linha de produção de molho de malagueta envolve várias etapas fundamentais do processo. Aqui está uma visão geral do princípio de funcionamento:

1. Preparação do material
Os pimentos frescos são recolhidos e submetidos a lavagem, seleção e corte. A Tianzhong Machinery fornece uma seleção de máquinas de lavar frutas e legumes e trituradores para estas tarefas de preparação. Pode escolher o equipamento de acordo com as suas necessidades.

2. Alimentação
Os pimentos preparados são introduzidos na máquina coloidal manualmente ou através de um sistema de alimentação automatizado, que pode incluir um tapete transportador e um elevador automático.

3. Moagem
A peça central do equipamento nesta fase é a máquina coloidal. À medida que o material passa através do espaço estreito entre o rotor e o estator, ele experimenta forças de cisalhamento intensas, fricção e vibração de alta frequência. Assim, o material pode ser efetivamente emulsionado, disperso e homogeneizado. A utilização de duas máquinas de coloides pode resultar numa textura mais suave e uniforme.

4. Aquecimento e arrefecimento (opcional)
O aquecimento é empregue para engrossar o molho de malagueta. Dependendo da receita e das caraterísticas desejadas do produto, o molho de chili pode ser submetido a um processo de arrefecimento. Este passo não só estabiliza o molho como também aumenta o seu prazo de validade.

5. Embalagem
O molho de chili final homogeneizado e processado está pronto para ser embalado. Utilizando uma máquina de enchimento, o molho picante pode ser eficientemente colocado em frascos, garrafas ou outros recipientes adequados.

Conclusão

Em conclusão, a nossa máquina de molho de pimenta em aço inoxidável é projetada para a produção de molho de pimenta. É excelente na moagem de malaguetas numa pasta suave, sem quaisquer sementes. Este moinho coloidal para molho de malagueta permite níveis de homogeneidade elevados que ultrapassam o 95%, tornando-o uma ferramenta ideal para processamento ultrafino. Além disso, a máquina de molho de pimenta eficiente e versátil também é adequada para processar outros materiais, como molho de tomate, pasta de alho, pasta de cacau, ect. E Maquinaria Tianzhong também fornece soluções abrangentes para a produção de molho de pimenta, desde a lavagem, moagem até à embalagem. Se estiver interessado na nossa máquina de fazer molhos, não hesite em contactar-nos!