Оборудование для производства соуса чили — это специализированное устройство, предназначенное для изготовления соуса чили и других подобных пастообразных продуктов, таких как томатный соус, джем и т. д. Оно играет решающую роль в пищевой промышленности, особенно в подготовке и гомогенизации перца чили или других ингредиентов для создания однородного соуса. Компания Furui Machinery предлагает различные модели оборудования для производства соусов с производительностью от 60 до 4,000 кг/ч. Мы также предоставляем комплексные решения для линий по производству соусов, от мойки и измельчения до розлива. Обращайтесь к нам за более подробной информацией.
Технические характеристики машины для приготовления соуса
Компания Furui Machinery предлагает к продаже восемь моделей мясорубок для соусов. Ниже приведены дополнительные параметры для вашего ознакомления.
| Модель | JMS-80 | JMS-110 | JMS-130 | JMS-160 | JMS-180 | JMS-210 | JMS-240 | JMS-300 |
| тонкость | 50-200 сетка | |||||||
| Производительность (кг / ч) | 60-80 | 100-200 | 300-500 | 500-600 | 700-800 | 1,000-1,200 | 1,200-1,500 | 3,000-4,000 |
| Мощность (кВт) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 | 45 | 75 |
| Напряжение (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Вес (кг) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 | 920 | 1,300 |
| Размеры (мм) | 600 * 410 * 930 | 700 * 430 * 1,000 | 990 * 440 * 1,000 | 1,000 * 460 * 1,050 | 1,000 * 490 * 1,100 | 1,260 * 600 * 1,230 | 1,330 * 630 * 1,280 | 1,440 * 680 * 1,420 |
| Емкость бункера | 8L | 8L | 14L | 14L | 14L | 24L | 24L | 32L |
| Диаметр ротора | 80 мм | 110 мм | 130 мм | 160 мм | 180 мм | 210 мм | 240 мм | 300 мм |
| Скорость вращения | 2,890 об / мин | 2,900 об / мин | 2,930 об / мин | 2,930 г / мин | 2,930 г / мин | 2,950 г / мин | 2,970 г / мин | 2,970 г / мин |
Ниже представлено тестовое видео измельчителя для пасты чили. В качестве ингредиентов здесь используются красные перцы. Больше видео вы найдете на нашем канале YouTube.
Преимущества машины для соуса чили
1. Конструкция из пищевой нержавеющей стали.
Изготовленные из высококачественной пищевой нержавеющей стали, наши коллоидные мельницы обеспечивают оптимальную гигиену пищевых продуктов, предотвращая загрязнение и гарантируя чистоту ваших соусов. Нержавеющая сталь также облегчает очистку.
2. Различные конструкции роторов и статоров.
Наша мясорубка для соуса поставляется с различными конструкциями роторов и статоров и из различных материалов. Независимо от того, работаете ли вы с острым соусом, томатным соусом, ореховым маслом или джемом, у нас есть правильное сочетание для достижения идеальной текстуры и консистенции. Более того, зазор между ротором и статором можно точно отрегулировать в соответствии с вашими конкретными потребностями.
3. Несколько вариантов
Наши коллоидные мельницы доступны в различных моделях с производительностью от 60 до 4,000 кг/ч, чтобы удовлетворить потребности предприятий любого размера. Независимо от того, являетесь ли вы мелким кустарным производителем или крупным производственным предприятием, у нас есть подходящая модель, соответствующая вашим производственным требованиям. Кроме того, компания Furui Machinery также предлагает сопутствующее оборудование для линий по производству соусов, такое как машины для мойки овощей, дробилки и разливочные машины. Обращайтесь к нам за индивидуальным решением для ваших проектов.
4. Широкое применение
Машина для приготовления острых соусов — это универсальное оборудование в пищевой промышленности. Помимо измельчения соуса чили, она также широко используется для измельчения кунжутного масла, арахисового масла, джема, соевого молока, какао-пасты и т. д., обеспечивая однородность более 92%. Одновременно она пользуется популярностью в химической промышленности, косметической промышленности, строительной промышленности и других отраслях.
Линия по производству соуса чили
Линия по производству соуса чили включает в себя несколько ключевых этапов. Вот краткий обзор принципа работы:
1. Подготовка материала
Свежий перец собирают, моют, сортируют и нарезают. Компания Furui Machinery предлагает широкий выбор оборудования. машины для мытья фруктов и овощей и дробильные машины для этих подготовительных задач. Вы можете выбрать оборудование в соответствии с вашими потребностями.
2. Кормление
Подготовленные перцы чили подаются в коллоидную машину либо вручную, либо через автоматизированную систему подачи, которая может включать ленточный конвейер и автоматический подъемник.
3. Шлифование
Основным оборудованием на этом этапе является коллоидная машина. Когда материал проходит через узкий зазор между ротором и статором, он испытывает интенсивные сдвигающие силы, трение и высокочастотную вибрацию. Таким образом, материал может быть эффективно эмульгирован, диспергирован и гомогенизирован. Использование двух коллоидных машин может привести к более гладкой и однородной текстуре.
4. Отопление и охлаждение (опционально)
Нагревание используется для загустения соуса чили. В зависимости от рецептуры и желаемых характеристик продукта соус чили может подвергаться охлаждению. Этот шаг не только стабилизирует соус, но и продлевает срок его хранения.
5. упаковка
Готовый гомогенизированный и обработанный соус чили готов к упаковке. Используя разливочную машину, острый соус можно эффективно разливать в банки, бутылки или другие подходящие контейнеры.
Заключение
В заключение, наша машина для производства соуса чили из нержавеющей стали предназначена именно для его изготовления. Она превосходно измельчает перец чили до получения однородной пасты без семян. Эта коллоидная мельница для соуса чили обеспечивает высокую однородность, превышающую 95%, что делает ее идеальным инструментом для сверхтонкой обработки. Кроме того, эта эффективная и универсальная машина для производства соуса чили подходит и для обработки других материалов, таких как томатный соус, чесночная паста, какао-паста и т. д. Компания Furui Machinery также предлагает комплексные решения для производства соуса чили, от мойки и измельчения до упаковки. Если вас заинтересовала наша машина для производства соусов, пожалуйста, свяжитесь с нами!
