Машина для измельчения кунжута предназначена для измельчения семян кунжута в однородную кремообразную пасту, известную как тахини. Тахини — популярный ингредиент, широко используемый в таких блюдах, как хумус, баба гануш и различные соусы. Компания Furui Machinery с гордостью предлагает коллоидные мельницы для производства тахини, производительность которых варьируется от 60 до 4,000 кг/ч.
Наши коллоидные мельницы подходят не только для тахини; они превосходно справляются с производством различных паст, включая, помимо прочего, арахисовое масло, соусы чили, какао-пасту и многое другое. Кроме того, компания Furui Machinery предлагает решения, предоставляя сопутствующее оборудование и разрабатывая индивидуальные проекты для всей линии по производству кунжутной пасты. Обращайтесь к нам за дополнительной информацией!
Технические характеристики машины для измельчения кунжута
| Модель | ДМС-80 | ДМС-110 | ДМС-130 | ДМС-160 | ДМС-180 | ДМС-210 | ДМС-240 | ДМС-300 |
| тонкость | 50-200 сетка | |||||||
| Производительность (кг / ч) | 60-80 | 100-200 | 300-500 | 500-600 | 700-800 | 1,000-1,200 | 1,200-1,500 | 3,000-4,000 |
| Мощность (кВт) | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 18.5 | 30 | 45 | 75 |
| Напряжение (V) | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Вес (кг) | 150 | 175 | 285 | 300 | 375 | 700 | 920 | 1,300 |
| Размеры (мм) | 600 * 410 * 930 | 700 * 430 * 1,000 | 990 * 440 * 1,000 | 1,000 * 460 * 1,050 | 1,000 * 490 * 1,100 | 1,260 * 600 * 1,230 | 1,330 * 630 * 1,280 | 1,440 * 680 * 1,420 |
| Емкость бункера | 8L | 8L | 14L | 14L | 14L | 24L | 24L | 32L |
| Диаметр ротора | 80мм | 110мм | 130мм | 160мм | 180мм | 210мм | 240мм | 300мм |
| Скорость вращения | 2,890 об / мин | 2,900 об / мин | 2,930 об / мин | 2,930 г / мин | 2,930 г / мин | 2,950 г / мин | 2,970 г / мин | 2,970 г / мин |
Применение машины для измельчения кунжута
Машина для измельчения кунжута находит широкий спектр применения, особенно в пищевой промышленности. Помимо тахини или кунжутной пасты, эту машину можно использовать для измельчения других орехов для производства орехового масла, например арахисового масла, миндального масла, масла кешью и какао-пасты. Он также популярен при приготовлении соусов и заправок, арахисового молока, сливок, джемов, фруктовых соков, костной или мясной грязи и т. д. Мы предоставим различные конструкции статор и ротор для разных материалов.
Линия по производству кунжутной пасты
Линия по производству кунжутной пасты представляет собой комплексную систему, предназначенную для эффективного и качественного производства кунжутной пасты, популярного и универсального ингредиента в различных кулинарных целях.
Процесс производства: Очистка — Сушка — Подача — Обжиг — Охлаждение — Грубый помол — Тонкий помол — Смешивание — Охлаждение — Деаэрация — Наполнение
Ниже представлено видео для вашего удобства. И больше видео вы можете найти у нас Youtube.
основное оборудование
Линия по производству тахини аналогична линия по производству арахисового масла. Он состоит из некоторого ключевого оборудования, включая машину для очистки кунжута, машину для обжарки, подъемник, охлаждающую ленту, мельницы для измельчения кунжута, смесительный бак, насос для пасты, вакуумный резервуар, разливочную машину и т. д. Ниже давайте рассмотрим роль каждого оборудования.
1. Машина для очистки кунжута
Данное оборудование предназначено для очистки семян кунжута. Он состоит из силовой, трансмиссионной части, спиральной перемешивающей части, контейнера для очистки и разгрузочного устройства. Такая конструкция позволяет тщательно очищать семена кунжута при их перемещении через машину.
2. Сушилка
Сушилка используется для снижения влажности промытых семян кунжута. После сушки содержание воды составляет около 20-22%, что эффективно снижает затраты на последующую обжарку.
3. Машина для обжарки кунжута
Эта машина предназначена для обжаривания семян кунжута с целью улучшения вкуса, аромата и цвета кунжутной пасты. Компания Furui Machinery предлагает универсальные варианты нагрева, включая электрический, газовый и угольный, что позволяет удовлетворить различные производственные потребности.
4. Ремень охлаждения
Использует систему вентиляторов для отвода тепла и эффективного охлаждения жареных семян кунжута.
5. Машина для измельчения кунжутной пасты
Эта коллоидная машина способна эффективно измельчать, эмульгировать, гомогенизировать и темперировать семена кунжута, в результате чего получается тонкая кунжутная паста. Мы часто используем два коллоидные измельчители вместе для грубого и тонкого помола, чтобы улучшить тонкость кунжутной пасты.
6. Смесительный резервуар
Универсальный компонент, используемый для смешивания и смешивания различных ингредиентов, таких как молоко, сахар и другие элементы.
7. Вакуумный бак
Эта машина, используемая для удаления газов из кунжутной пасты, обеспечивает удаление нежелательного воздуха, способствуя общему качеству и сроку хранения продукта.
8. Машина для наполнения пасты
Эта машина предназначена для эффективного и точного наполнения кунжутной пасты в контейнеры.
Главные преимущества
1. Оптимизированный рабочий процесс: производственная линия работает бесперебойно, что повышает общую эффективность.
2. Высокая степень автоматизации. Каждый компонент отличается высокой степенью автоматизации, что снижает необходимость ручного вмешательства и затраты на рабочую силу.
3. Удобство для пользователя: оборудование отличается простотой эксплуатации и простотой использования, что облегчает управление.
4. Простота обслуживания. Простая конструкция оборудования упрощает техническое обслуживание.
5. Разнообразие продукции: линия позволяет производить различные виды орехового масла, предназначенные для широкого спектра применений.
6. Гигиена и безопасность пищевых продуктов. Материалы, контактирующие с кунжутной пастой, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
7. Индивидуальный дизайн: Компания Furui Machinery предлагает как комплектные производственные линии, так и оборудование по отдельности. Вы можете выбрать оборудование в соответствии с вашими потребностями и бюджетом. Кроме того, мы разработаем индивидуальный проект компоновки на основе особенностей вашего цеха.
Заключение
Фуруи Машины гордится тем, что предлагает широкий ассортимент машин для кунжутной пасты, которые служат основной частью линии по производству тахини. Наши различные модели рассчитаны на различную производительность переработки от 60 до 4,000 кг/ч. Это гарантирует, что наши машины подходят как для мелкосерийного, так и для крупномасштабного производства. Кроме того, мы также предоставляем сопутствующее оборудование для производства тахини: от машины для очистки кунжута до машины для наполнения пасты. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения более подробной информации!
